Circolo della Vela

Ristorante

Menù

"La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella" diceva qualcuno... non vi resta che scoprire le nostre prelibatezze...

Selezione di Crudi

Selezione di Freddi

Insalata di Mare

con coulis di pomodorino e petali di mandorle

Tartarre di Tonno

Zuppa di Cozze

con riduzione di crostacei

"Pizze e Foje" e Vongole

Spaghettoro alle vongole

con peperone dolce e salicornia

Antico Pastificio Verrigni “Grano Az. Agricola Valentini”

Mugnaia al Ragù di Polpo

Tagliolini al Nero di Seppia

con Gamberi e Burrata

Antico Pastificio Verrigni

Soqquadro agli scampi

con pomodoro arrostito

Antico Pastificio Verrigni “Grano Az. Agricola Valentini”

Qubetto e ceci alla marinara

Antico Pastificio Verrigni – Grano 100% Italiano

Frittura di Paranza con Chips

Brodetto della Tradizione

Grigliata Mista

Millefoglie con Crema Chantilly